Итальянское вино Avignonesi Cantaloro рождается в Тоскане, среди мягких холмов, где виноградники чередуются с кипарисовыми аллеями, оливковыми рощами, старыми каменными усадьбами. Этот пейзаж легко узнаётся с первого взгляда. Тёплый свет, пыльные дороги, размеренный ритм сельской жизни. Здесь классические тосканские сорта встречаются с международными, создавая стиль, в котором традиция не спорит с современностью. Хозяйство Avignonesi известно вниманием к деталям и уважением к земле, что отчётливо читается в характере этого купажа.

Вкус развивается плавно и глубоко. Сначала проявляются спелая вишня, тёмная слива, затем появляются ноты сухих трав, табачного листа, тёплой древесины. Танины мягкие, округлые, структура сбалансированная, без резкости. Кислотность поддерживает свежесть, послевкусие остаётся продолжительным, с благородной сухостью. Подача при шестнадцати восемнадцати градусах позволяет раскрыть многослойность и сохранить гармонию.

Авиньонези Канталоро хорошо вписывается в атмосферу неторопливого ужина, длинных разговоров за столом, блюд из мяса, пасты с насыщенными соусами, выдержанных сыров. Это тосканский характер без показной строгости, тёплый, уверенный, живой. В Пробки & Бутылки всегда рады гостям — приходите, подскажем, с чем лучше сочетать и поможем выбрать вино под настроение.

Регион

Италия Тоскана Тоскана IGT

Вино

Красное , сухое

Сорт винограда

Каберне Совиньон Мерло Санджовезе

Потенциал хранения

5-7 лет

Вкус

дым/копченый , ментол , подлесок , сбалансированный , сигара

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

насыщенное

Объем

0.75 л

Крепость

13.5%