Сангвинетто Россо Тоскано — вино, которое пахнет землёй, травой и солнцем Вал ди Кьяна. Это тосканская классика в натуральном звучании: 100% санджовезе, выращенный без спешки, без технологий напоказ, но с душой и знанием. Урожай 2020 года, категория Toscana IGT — и перед вами не фабричный продукт, а ремесленная работа от винодельни Poderi Sanguineto I e II, которую ведёт одна из немногих женщин-виноделов в регионе.

В аромате — кислая вишня, чайная роза, лаванда, сухие травы и тёплая пыль дороги. Вкус — прямой и честный: сухой, среднетелый, с живой кислотностью, бархатными танинами и послевкусием, как после разговоров на тёплой тосканской веранде. Идеально к пасте с соусом из кабана, пекорино, бобам с розмарином и вообще — к тосканской кухне, без претензий, но со вкусом.

Этикетка простая, как почерк на винной бочке. Бутылка скромная, но внутри — история семьи, земли и урожая. Подавать при 16–18 °C, желательно дать немного подышать. Наш кависта рекомендует: если вы ищете санджовезе в его искреннем, аутентичном виде — вот оно. За такими винами приходят в «Пробки и Бутылки». Потому что Тоскана — не только замки и глянец. Это ещё и ферма, ветер, и женщина в резиновых сапогах, делающая великое вино.

Регион

Италия Тоскана Тоскана IGT

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

насыщенное

Сорт винограда

Санджовезе: 100%

Объем

0.75 л

Вино

Красное , сухое

Крепость

13.5%