Отличный выбор ?
Росcо ди Монтальчино Каналиккьо ди Сопра — как младший брат Брунелло: молодой, энергичный, но с тем же благородным происхождением. Это красное сухое вино из 100% санджовезе — голос тосканского холма, где виноград видит горизонт и слышит ветер с Апеннин. Урожай 2020 года получился ярким, живым, с хорошим потенциалом — до шести лет хранения.
В букете — спелая вишня, засушенные травы, лёгкий табак, чуть кожи и капля граната. Тело — среднее, но с характером. Танин — шёлковый, кислотность — сбалансированная, послевкусие — долгое и ясное. Подаётся к пасте с мясным соусом, утке, запечённым овощам, сырной тарелке с пекорино и медом.
Бутылка оформлена строго, по-тоскански сдержанно, с гербом винодельни, как напоминание: традиции здесь важны не меньше вкуса. Подавать при 16–18 °C, в бокалах для структурированных красных. Наш кависта советует: если хотите понять, чем живёт Монтальчино, начните с Rosso. Он не требует пафоса — он просто хорошо воспитан.
Приходите в «Пробки и Бутылки» — и найдите ту Тоскану, где вино говорит тихо, но метко.
Понравилось место , красивый дизайн и огромный выбор и всяких зарубежных снеков. Удивило, что в магазине проходят дегустационные дни когда бесплатно можно угоститься и купить понравившуюся бутылочку. Хорошие продавцы - подскажут и помогут в выборе. Отдельное спасибо Леониду за помощь в выборе вина , идеально попал по вкусу ,знает свое дело , респект )