Отличный выбор ?
Это итальянское вино родом из Пьемонта, где холмы Ланге утопают в тумане, а сорт Неббиоло становится вином с характером. Сан Сильвестро Барбареско Гайа Принчипе создано в зоне DOCG Барбареско — строгой, благородной, уважаемой. Винтаж 2020 года получился зрелым: солнечные дни, прохладные ночи и долгая вегетация дали баланс и глубину. Выдержка проходит в больших бочках из славонского дуба.
Во вкусе раскрываются чёрная вишня, лакрица, сушёная роза, кожа и специи. Танин мощный, но шелковистый, кислотность точная, структура — полнотелая. Послевкусие долгое, с дымными и минеральными нотами. Наш кависта рекомендует подавать при 17–18 °C в бокалах бургундского типа. Вино отлично сочетается с телятиной, пастой с трюфелем, уткой в винном соусе и выдержанными сырами. Идеально как подарок знатоку, на годовщину или в личную коллекцию — с потенциалом выдержки до 10 лет.
Бутылка оформлена элегантно: чёрный фон, золотая надпись, лаконичный герб. San Silvestro Barbaresco Gaia Principe — это не просто Барбареско, а история, рассказанная в бокале. Или, по-нашему, вино Сан Сильвестро Барбареско Гайа Принчипе — классика, что звучит с первого глотка.
Понравилось место , красивый дизайн и огромный выбор и всяких зарубежных снеков. Удивило, что в магазине проходят дегустационные дни когда бесплатно можно угоститься и купить понравившуюся бутылочку. Хорошие продавцы - подскажут и помогут в выборе. Отдельное спасибо Леониду за помощь в выборе вина , идеально попал по вкусу ,знает свое дело , респект )