Это итальянское вино родом из Пьемонта, где холмы Ланге утопают в тумане, а сорт Неббиоло становится вином с характером. Сан Сильвестро Барбареско Гайа Принчипе создано в зоне DOCG Барбареско — строгой, благородной, уважаемой. Винтаж 2020 года получился зрелым: солнечные дни, прохладные ночи и долгая вегетация дали баланс и глубину. Выдержка проходит в больших бочках из славонского дуба.
Во вкусе раскрываются чёрная вишня, лакрица, сушёная роза, кожа и специи. Танин мощный, но шелковистый, кислотность точная, структура — полнотелая. Послевкусие долгое, с дымными и минеральными нотами. Наш кависта рекомендует подавать при 17–18 °C в бокалах бургундского типа. Вино отлично сочетается с телятиной, пастой с трюфелем, уткой в винном соусе и выдержанными сырами. Идеально как подарок знатоку, на годовщину или в личную коллекцию — с потенциалом выдержки до 10 лет.
Бутылка оформлена элегантно: чёрный фон, золотая надпись, лаконичный герб. San Silvestro Barbaresco Gaia Principe — это не просто Барбареско, а история, рассказанная в бокале. Или, по-нашему, вино Сан Сильвестро Барбареско Гайа Принчипе — классика, что звучит с первого глотка.
Характеристики
-
Потенциал хранения
-
10 лет
-
Тело/Насыщенность
-
полнотелое
-
Глубина цвета
-
насыщенное
-
Объем
-
0.75 л
-
Вино
-
Красное , сухое
-
Крепость
-
14%
Будьте первым, кто оставил отзыв