Покупала подарок. Осталась очень довольна обслуживанием. Ассортимент продукции очень неплохой.
Грузинское вино Saperavi Qvevri Premium от Кварельского Погреба создают в Кахетии, у подножия Кавказских гор, где виноградники Кварели смотрят на Алазанскую долину. Этот край живёт древним ритмом. Каменные дворы, тени ореховых деревьев, запах земли после зноя, глиняные квеври, зарытые в землю по старинной традиции. Именно в них проходит ферментация, что придаёт стилю глубину, силу, ощущение первозданности. Подарочная упаковка подчёркивает статус, а сама бутылка выглядит сдержанно, по-грузински серьёзно, без лишних украшений.
Вкус раскрывается густо, основательно. Чёрная вишня, спелая слива, гранатовый сок, тёплые пряные ноты переплетаются с землистым акцентом квеври. Текстура плотная, танины ощутимые, но зрелые, структура собранная. Послевкусие долгое, сухое, с характерной глубиной. Оптимальная подача при шестнадцати восемнадцати градусах, лучше использовать крупные бокалы, чтобы аромат раскрылся полностью.
Шато здесь не нужно. Саперави Квеври Премиальное Кварельский Погреб органично звучит рядом с мясом на углях, блюдами кавказской кухни, выдержанными сырами. Его легко представить за длинным столом, где звучат тосты, смеются друзья, а вечер тянется неспешно. В Пробки & Бутылки всегда рады гостям, здесь подскажут, как лучше раскрыть грузинский характер, подобрать достойную пару, выбрать бутылку для подарка или особого случая.
Достаточно хороший выбор, но сервис очень хромает. В винотеке от силы пара человек, которые могут адекватно проконсультировать, остальные дают совершенно не в кассу рекомендации на уровне «я это пробовал, мне понравилось» или и вовсе теряются, когда начинаешь говорить о своих пожеланиях, и подзывают того единственного, кто хоть как-то разбирается Непрозрачная система лояльности, что сами продавцы не могут внятно объяснить, что да как. Бронировала вина на сайте несколько раз и каждый раз перезванивали со словами «такие цены у нас остались в винотеке в Воронеже».. Хороший ассортимент и задумка, но реализация пока оставляет желать лучшего