Французское вино из легендарного апелласьона южной Роны — Paul Jaboulet Aîné "Les Cèdres" Châteauneuf-du-Pape 2019 воплощает в себе мощь, пряность и благородство региона, где когда-то виноград выращивали сами авиньонские папы. Вино Поль Жабуле Эне Ле Сэдр Шатонёф дю Пап — красное сухое, выдержанное, с насыщенным вкусом и ароматом, которому не нужны громкие слова. Купаж включает гренаш, сиру, мурведр и другие традиционные сорта, выращенные на гальке и песке, под жарким солнцем и мистралем.

Цвет — глубокий, гранатово-чернильный. Аромат — впечатляющий: чёрная смородина, вишнёвый ликёр, специи, тимьян, лаванда, кожа и табак. Во вкусе — полнотелое, мускулистое, с шелковистыми танинами и долгим пряным послевкусием. Подавайте при 17–18 °C, желательно после декантации. Подходит к мясу на углях, ягнятине с розмарином, тушёной утке, блюдам с белыми трюфелями или зрелыми сырами.

Бутылка солидная, с классической ронской этикеткой и гербом Жабуле. Наш кависта в “Пробки и Бутылки” советует: это не просто вино, а событие. Подойдёт для торжества, особого вечера, коллекции или в подарок поклоннику южной Франции. Как говорят в Шатонёф-дю-Пап: «Un vin de pape, une âme de roi» — вино пап, душа королей. Заходите — у нас есть то самое, о чём вспоминают через годы.

Регион

Франция Долина Роны Шатонеф-дю-Пап

Потенциал хранения

10-20 лет

Вкус

бархатистый , густой , долгий/продолжительный , кофе , мята , обволакивающий , округлый , плотный , полный , сладкие специи , сочный , шоколад , щедрый , ягоды

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

тёмное

Сорт винограда

Гренаш/Гарнача Сенсо Сира Мурведр

Объем

0.75 л

Вино

Красное , сухое

Крепость

13.5%