Покупала подарок. Осталась очень довольна обслуживанием. Ассортимент продукции очень неплохой.
Французское вино Domaine Pierre Girardin Bourgogne Chardonnay Eclat de Calcaire AOC 2020 рождается в Бургундии, регионе известняковых склонов, прохладного воздуха, рассеянного света. Здесь почвы словно отражают солнце изнутри, придавая напиткам ощущение чистоты и вертикали. Пейзаж спокойный, строгий, без лишних красок, ритм жизни выверенный, сосредоточенный. Хозяйство Пьера Жирардана известно вниманием к деталям и работе с терруаром, а само название Eclat de Calcaire подчеркивает идею сияния известняка, заложенную в характере бутылки.
Во вкусе раскрываются зеленое яблоко, лимонная цедра, белые цветы, тонкий минеральный штрих. Структура стройная, тело легкое, кислотность живая, собранная, создающая ощущение хрусткой свежести. Послевкусие сухое, протяженное, с прохладным каменным эхом и аккуратной текстурой выдержки. Подача наиболее точна при температуре восемь десять градусов, подойдут бокалы для минеральных белых стилей, где аромат развивается постепенно и чисто.
Вино Пьер Жирандан Бургонь Шардоне Экла де Калькер уместно для спокойных ужинов, гастрономических пауз, моментов, когда хочется ясности и тишины. Оно хорошо звучит в компании легких блюд, поддерживает разговор, не отвлекая от нюансов. В Пробки & Бутылки мы рекомендуем такие позиции для вдумчивых вечеров, подскажем удачное сочетание, поможем выбрать вариант под настроение, будем рады гостям.
Достаточно хороший выбор, но сервис очень хромает. В винотеке от силы пара человек, которые могут адекватно проконсультировать, остальные дают совершенно не в кассу рекомендации на уровне «я это пробовал, мне понравилось» или и вовсе теряются, когда начинаешь говорить о своих пожеланиях, и подзывают того единственного, кто хоть как-то разбирается Непрозрачная система лояльности, что сами продавцы не могут внятно объяснить, что да как. Бронировала вина на сайте несколько раз и каждый раз перезванивали со словами «такие цены у нас остались в винотеке в Воронеже».. Хороший ассортимент и задумка, но реализация пока оставляет желать лучшего