Вольне Премье Крю Домен Потине-Ампо Кло де Шен – вино, в котором звучит шёпот Версаля, величие Бургундии и утончённость Парижа. Это вкус аристократической Франции, где при дворе Людовиков Пино Нуар лился в бокалы придворных, а на Елисейских Полях уже тогда знали, что хорошее вино – это искусство, достойное королей. Вольне, расположенный в самом сердце Кот де Бон, славится элегантными, тонкими винами, которые с годами раскрывают невероятную глубину.

В бокале сверкает насыщенный рубиновый цвет, словно драгоценный камень в королевской короне. Аромат чарующий, многослойный: спелая вишня, красная смородина, лепестки розы, с лёгкими оттенками белого перца, дуба и землистых нот. Вкус утончённый, сбалансированный, с шелковистыми танинами, тонкой кислинкой и долгим минеральным послевкусием, оставляющим эхо трюфеля, сухих трав и специй.

Наш кависта советует подавать Domaine Potinet-Ampeau, Volnay 1er Cru "Clos des Chenes" при 14–16°C, декантируя за час. Оно идеально сочетается с филе миньон, томлёной уткой, французскими сырами Бри и Камамбер. Это вино, которое ждёт и раскрывается годами, а настоящий знаток знает: такое удовольствие – привилегия терпеливых. Найти свою бутылку французской утончённости можно в "Пробках и Бутылках", ведь королевский вкус не выходит из моды!

Регион

Франция Бургундия Кот де Бон

Потенциал хранения

20-30 лет

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

насыщенное

Сорт винограда

Пино Нуар

Объем

0.75 л

Вино

Красное , сухое

Крепость

13.5%