Château Talbot St-Julien AOC 4ème Grand Cru Classé 2007 – благородное красное сухое вино из одного из самых престижных хозяйств Медока. Это великое имя Бордо славится элегантностью и долгоживущими винами, которые выдерживают десятилетия и раскрываются с каждой годом всё богаче. Урожай 2007 года воплотил лучшие черты апелласьона Сент-Жюльен: тонкость, гармония и сбалансированная структура.

Купаж создан на основе классических сортов Бордо – Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon), Мерло (Merlot) и Каберне Фран (Cabernet Franc). В аромате проявляются зрелая чёрная смородина, сушёная слива и вишня, дополненные нотами кожи, кедра и табака. Лёгкие нюансы пряностей и графита подчёркивают выдержку в дубовых бочках.

Вкус бархатистый, с шелковистыми танинами, сбалансированной кислотностью и глубоким послевкусием с оттенками какао и древесной дымки. Это вино отличается утончённым характером и длительным послевкусием, которое оставляет приятное ощущение пряного тепла.

Оформление бутылки остаётся верным традициям Бордо: изысканная этикетка с классическим шрифтом и гербом подчеркивает историю винодельни, уходящую в XIV век. Château Talbot 2007 рекомендуется подавать при температуре 16–18°C, предварительно декантируя для раскрытия богатого букета. Оно станет идеальным сопровождением к утиному конфитю, стейкам, тушёной дичи и выдержанным сырам.

Регион

Франция Бордо Сен-Жюльен

Вино

Красное , сухое

Сорт винограда

Каберне Совиньон Мерло Пти Вердо Каберне Фран

Потенциал хранения

7-12 лет

Вкус

ваниль , долгий/продолжительный , изысканный/элегантный , минералы , округлый , свежий , танинный , фруктовый

Тело/Насыщенность

полнотелое

Глубина цвета

насыщенное

Объем

0.75 л

Крепость

13%