Отличный выбор ?
Красное вино Chateau Haut-Bages Monpelou — изысканный представитель знаменитого региона Пойяк (Pauillac AOC) в Бордо. Производится брендом Borie-Manoux из классического купажа сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, которые выращиваются на терруарах с гравийно-известняковыми почвами. Год 2016 был одним из выдающихся для Бордо, что добавляет купажу глубину и элегантность.
Цвет насыщенный рубиново-гранатовый с тёмными оттенками. Аромат многослойный, с выраженными нотами чёрной смородины, спелой вишни, ежевики, дополненными акцентами кедра, ванили и лёгкой дымкой. Вкус округлый и структурированный, с бархатистыми танинами, сбалансированной кислотностью, оттенками чёрного шоколада, специи и древесными нюансами.
Послевкусие долгое и утончённое, с фруктово-пряным акцентом. Температура подачи — 16-18°C. Рекомендуется декантировать за 1-2 часа до подачи, чтобы полностью раскрыть ароматический профиль. Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, баранины, утки, мясными запеканками и выдержанными сырами.
Понравилось место , красивый дизайн и огромный выбор и всяких зарубежных снеков. Удивило, что в магазине проходят дегустационные дни когда бесплатно можно угоститься и купить понравившуюся бутылочку. Хорошие продавцы - подскажут и помогут в выборе. Отдельное спасибо Леониду за помощь в выборе вина , идеально попал по вкусу ,знает свое дело , респект )