Чилийское красное, Пино Нуар Элоиза, создано винодельней Viña del Pedregal в прохладной долине Касабланка. Здесь морской бриз смягчает солнце, а утренний туман бережно укрывает лозы, позволяя ягодам созревать медленно. Урожай 2020 года дал вину чистый аромат спелой вишни, клюквы, лепестков розы, тонкий штрих чёрного чая и влажного леса после дождя. Вкус изящный, с хрустящей кислотностью, шёлковыми танинами, минеральным послевкусием.
Почвы долины — песчано-глинистые с вкраплениями гранита — формируют особую утончённость профиля. Подавайте при 14–16 °C в бокалах бургундского типа. Наш кависта рекомендует Eloisa Pinot Noir к лососю на гриле, утке в ягодном соусе, мягким сырам, грибному ризотто. Идеально подойдёт для романтического вечера, тихого ужина на двоих, особого подарка.
Бутылка строгой формы с белой этикеткой и утончённым шрифтом названия Eloisa. Лаконичность дизайна подчёркивает элегантность содержимого. В «Пробках и Бутылках» мы говорим: это Пино, которое шепчет. А в Чили любят повторять: «Un buen Pinot habla despacio» — хороший Пино говорит медленно.
Характеристики
-
Тело/Насыщенность
-
среднее
-
Глубина цвета
-
насыщенное
Будьте первым, кто оставил отзыв