Zorah "Karasi" — это вино, которое прославило армянский сорт Арени Нуар на весь винный мир. Урожаи 2018, 2019 и 2020 годов — три выражения одного терруара: солнечного, высокогорного, насыщенного историей. Название Karasi отсылает к древним глиняным сосудам, в которых это вино и выдерживается — не в дубе, а в традиционной армянской амфоре. Отсюда особый вкус: чистый, минеральный, с нотами граната, чёрной смородины, сушёных трав и земли после дождя.

Тело среднее, но с характером. Глубина цвета — насыщенная, с бордовым бликом. В каждом глотке — ощущение баланса и породы. Наш кависта рекомендует подавать при 16–18°C, в широком бокале, дать вину немного подышать. Тогда раскроется и его кавказская строгость, и тёплая армянская душа.

К Karasi подойдут блюда на углях, ягнёнок, сыровяленое мясо, армянские сыры. Это вино — не для фона. Оно требует внимания и уважения. В "Пробки и Бутылки" его выбирают ценители, те, кто ищет в вине не просто вкус, а связь с прошлым. Как говорят в Армении: «Где Караси, там и память».

Регион

Армения

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

насыщенное

Сорт винограда

Арени Нуар

Объем

0.75 л

Вино

Красное , сухое

Крепость

13.5%