Шардоне в авторском исполнении Валерия Захарьина — это не калька с бургундских традиций, а честное южное белое с местным характером. Цвет — светло-соломенный, аромат — с нотами зелёного яблока, ананаса, немного ванили и лугового меда. Во вкусе — свежее, округлое, с хорошей кислотностью, минеральным послевкусием и оттенком цитрусовой цедры.
Подавайте это вино охлаждённым до 10–12 °C, в бокале для белого суженной формы. Подходит к рыбе на гриле, курице в сливочном соусе, пасте с морепродуктами, креветкам, козьему сыру и грибным жульенам. Наш кависта советует это Шардоне для воскресного обеда на даче, ужина на балконе или встречи с друзьями в беседке — вино универсально, легко сочетается, но не теряет индивидуальности.
Этикетка лаконичная, бутылка — сдержанная, содержание — искреннее. Авторское Шардоне — как хорошо сыгранная пьеса на камерной сцене. В «Пробках и Бутылках» вы найдёте и другие гастрономичные пары для этого белого.
Характеристики
-
Бренд
-
Валерий Захарьин
-
Тело/Насыщенность
-
лёгкое
-
Глубина цвета
-
светлое
-
Объем
-
0.75 л
-
Вино
-
Белое , сухое
-
Крепость
-
11.5%
Будьте первым, кто оставил отзыв