Белое с характером выдержки и дыханием южного побережья — Loco Cimbali Chardonnay Reserve 2017 раскрывает тихую силу Крыма, где каждая лоза смотрит на море. Урожай 2017 года собран в Балаклаве, на склонах с известняковыми почвами и солёным бризом. Выдержка в дубе придала этому Шардоне сливочную текстуру, ароматы топлёного масла, печёного яблока, ванили и лёгкого ореха. Цвет — золотистый, тёплый, будто солнечный вечер, застывший в бокале.

Локо Чимбали Шардоне Резерв — полнотелое, но сбалансированное, с минеральной основой и мягкой кислотностью. Идеально к ризотто с белыми грибами, рыбе с пряным маслом, сырам с трюфельной коркой или пасте с шафраном. Подавать при 12 °C, в крупном бокале бургундского типа — это вино любит простор и воздух.

Наш кависта рекомендует на годовщину, деловой ужин или подарок тому, кто ценит белое не за лёгкость, а за характер. Бутылка массивная, этикетка минималистичная, внутри — вино с выдержкой, стилем и акцентом. Как говорят в Балаклаве: «Шардоне — как бухта: внешне спокойно, но в глубине — штиль со смыслом». Приходите в «Пробки и Бутылки» — покажем, как белое может удивлять.

Регион

Крым

Вкус

гладкий , легкое , мягкий , фруктовый , цветочный , чистый

Бренд

Балаклава

Тело/Насыщенность

среднее

Сорт винограда

Шардоне

Объем

0.75 л

Вино

Белое , полусухое

Крепость

13%