Покупала подарок. Осталась очень довольна обслуживанием. Ассортимент продукции очень неплохой.
Белое с характером выдержки и дыханием южного побережья — Loco Cimbali Chardonnay Reserve 2017 раскрывает тихую силу Крыма, где каждая лоза смотрит на море. Урожай 2017 года собран в Балаклаве, на склонах с известняковыми почвами и солёным бризом. Выдержка в дубе придала этому Шардоне сливочную текстуру, ароматы топлёного масла, печёного яблока, ванили и лёгкого ореха. Цвет — золотистый, тёплый, будто солнечный вечер, застывший в бокале.
Локо Чимбали Шардоне Резерв — полнотелое, но сбалансированное, с минеральной основой и мягкой кислотностью. Идеально к ризотто с белыми грибами, рыбе с пряным маслом, сырам с трюфельной коркой или пасте с шафраном. Подавать при 12 °C, в крупном бокале бургундского типа — это вино любит простор и воздух.
Наш кависта рекомендует на годовщину, деловой ужин или подарок тому, кто ценит белое не за лёгкость, а за характер. Бутылка массивная, этикетка минималистичная, внутри — вино с выдержкой, стилем и акцентом. Как говорят в Балаклаве: «Шардоне — как бухта: внешне спокойно, но в глубине — штиль со смыслом». Приходите в Пробки & Бутылки — покажем, как белое может удивлять.
Достаточно хороший выбор, но сервис очень хромает. В винотеке от силы пара человек, которые могут адекватно проконсультировать, остальные дают совершенно не в кассу рекомендации на уровне «я это пробовал, мне понравилось» или и вовсе теряются, когда начинаешь говорить о своих пожеланиях, и подзывают того единственного, кто хоть как-то разбирается Непрозрачная система лояльности, что сами продавцы не могут внятно объяснить, что да как. Бронировала вина на сайте несколько раз и каждый раз перезванивали со словами «такие цены у нас остались в винотеке в Воронеже».. Хороший ассортимент и задумка, но реализация пока оставляет желать лучшего