Вино "Esse Unplugged" Pinot Gris, 2019 — это как камерный концерт на закате: чистое, честное, без лишней обработки. Только виноград, терруар и талант винодела. Pinot Gris от ТЗ «Ессе» получился искренним — сухим, но мягким, с оттенками груши, белого персика и лёгкими цитрусовыми штрихами. В послевкусии — лёгкая минеральность, напоминающая морской бриз.

Эссе от Сатера — вино из Кубани, с южных склонов, где прохладные ночи помогают сохранить свежесть, а солнце раскрывает полноту аромата. Урожай 2019 года прошёл мягкую мацерацию, ферментация велась на низких температурах, что позволило сохранить яркий фруктовый профиль. Наш кависта рекомендует подавать охлаждённым до +10…+12 °C в тюльпановидных бокалах. Это прекрасная пара к черноморским мидиям, севиче из дорадо, салату с козьим сыром и грушей, а также курице терияки.

Хороший выбор для девичника, ужина на веранде или вечеринки в стиле бохо. И да, это та самая бутылка, которую открываешь, чтобы ничего не отвлекало. Ни дуба, ни громких слов. Только вкус. Заглядывайте в Пробки и Бутылки — у нас этот Пино Гри звучит особенно честно. Без фонограммы.

Регион

Крым

Вкус

гармоничный , горьковатый , долгий/продолжительный , изысканный/элегантный , интригующий , пикантный

Бренд

Esse

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сорт винограда

Пино Гри

Объем

0.75 л

Вино

Белое , сухое

Крепость

13.5%