Покупала подарок. Осталась очень довольна обслуживанием. Ассортимент продукции очень неплохой.
Итальянское вино Mr. Bio RBL Ribolla Gialla рождается во Фриули Венеция Джулия, на северо востоке страны, где холмы постепенно переходят к Альпам, а прохладные ветры с гор встречаются с тёплым дыханием Адриатики. Этот регион всегда жил на границе миров. Итальянская мягкость соседствует здесь с строгой северной точностью. Каменистые почвы, террасы, утренний туман, виноградники, утопающие в зелени. Риболла Джалла в таких условиях звучит особенно чисто и сдержанно. Проект Mr. Bio делает ставку на органический подход и минимальное вмешательство, позволяя сорту говорить самостоятельно.
Вкус раскрывается спокойно и прозрачно. Сначала ощущаются зелёное яблоко, груша, затем появляется цитрусовая цедра, лёгкий травяной штрих, минеральная прохлада. Тело остаётся лёгким, структура ровная, кислотность живая, но аккуратная. Послевкусие сухое, чистое, с освежающим каменистым акцентом. Оптимальная подача при восьми десяти градусах подчёркивает хрусткость и делает стиль особенно точным.
Мистер Био Риболла Джалла органично вписывается в дневные обеды, встречи на террасе, спокойные ужины без формальностей. Его часто выбирают к рыбе, морепродуктам, овощным блюдам, салатам. Это история про север Италии, где ценят ясность и баланс. В Пробки & Бутылки всегда рады гостям, помогут подобрать гастрономическое сопровождение и найти фриульский стиль, который легко полюбить.
Достаточно хороший выбор, но сервис очень хромает. В винотеке от силы пара человек, которые могут адекватно проконсультировать, остальные дают совершенно не в кассу рекомендации на уровне «я это пробовал, мне понравилось» или и вовсе теряются, когда начинаешь говорить о своих пожеланиях, и подзывают того единственного, кто хоть как-то разбирается Непрозрачная система лояльности, что сами продавцы не могут внятно объяснить, что да как. Бронировала вина на сайте несколько раз и каждый раз перезванивали со словами «такие цены у нас остались в винотеке в Воронеже».. Хороший ассортимент и задумка, но реализация пока оставляет желать лучшего