Покупала подарок. Осталась очень довольна обслуживанием. Ассортимент продукции очень неплохой.
Итальянское белое из региона Альто Адидже Erste & Neue Kellerei Sauvignon — вино, которое говорит языком горного воздуха и прохладных альпийских склонов. Урожай 2019 года дал ему чистоту, свежесть, бодрящий аромат. В букете раскрываются зелёное яблоко, маракуйя, нектарин, цедра лимона, немного базилика и имбиря. Во вкусе — тонкий баланс кислотности, среднее тело, игра пряности и сочности.
На этикетке указано Alto Adige DOC, это официальный апелласьон с контролем происхождения. Он расположен в самом северном винодельческом регионе Италии, где виноград зреет на высоте до 900 метров. Благодаря резким перепадам температур здесь получаются вина с ярким ароматом и минеральной структурой. Производитель Erste & Neue славится вниманием к деталям и работе с высокогорными терруарами.
Советуем подавать охлаждённым до 10 градусов, в бокале для молодых белых вин. Подходит к карпаччо из сибаса, салату с козьим сыром, зелёной спарже, тартару из гребешков. Это вино из Италии будто прохладный альпийский ветер — лёгкий, бодрящий, пряный. Его хочется пить глотками, запоминая вкус яркого лета.
Достаточно хороший выбор, но сервис очень хромает. В винотеке от силы пара человек, которые могут адекватно проконсультировать, остальные дают совершенно не в кассу рекомендации на уровне «я это пробовал, мне понравилось» или и вовсе теряются, когда начинаешь говорить о своих пожеланиях, и подзывают того единственного, кто хоть как-то разбирается Непрозрачная система лояльности, что сами продавцы не могут внятно объяснить, что да как. Бронировала вина на сайте несколько раз и каждый раз перезванивали со словами «такие цены у нас остались в винотеке в Воронеже».. Хороший ассортимент и задумка, но реализация пока оставляет желать лучшего