Вино Микеле Кьярло "Palas" Gavi DOCG 2019 — белое сухое с аристократическим акцентом северо-запада Италии, из утончённого уголка Пьемонта, где рождаются не только великие Бароло, но и воздушные, минеральные белые вина из сорта Кортезе. Апелласьон Gavi DOCG — это холмы, окаймлённые каштанами, старая итальянская тишина и почти лигурийская свежесть, ведь до моря рукой подать.

Цвет — светло-соломенный, с легким зелёным отблеском. Аромат — изящный, с нотами белых цветов, жёлтого яблока, цитрусовой цедры, миндаля и капелькой мела. Во вкусе — сухое, стройное, с яркой кислотностью, тонкой минеральностью и чистым, освежающим финишем. Это вино говорит тихо, но уверенно — как человек, выросший среди старых стен, террас и виноградных лоз на высоте.

Michele Chiarlo — имя, давно ставшее синонимом качества в Пьемонте. Линейка Palas названа в честь «паласио» — элегантных итальянских дворцов, и вино действительно звучит благородно. Подавайте охлаждённым до 8–10 °C. Идеально к карпаччо из дорадо, морепродуктам, лёгким сырам, ризотто с лимоном или артишоками.

Наш кависта рекомендует Palas Gavi как итальянское белое вино из Пьемонта, в котором сдержанная красота северной Италии выражается не словами, а глотками. Это Гави — как утро в старинном пьемонтском городке, когда воздух чист, а мир ещё только просыпается.

Регион

Италия Пьемонт Гави

Вино

Белое , сухое

Сорт винограда

Кортезе

Вкус

гармоничный , изысканный/элегантный , округлый , фруктовый

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Объем

0.75 л

Крепость

12.5%