Итальянское вино La Caplana Gavi del Comune di Gavi — это квинтэссенция свежести и элегантности, происходящая из самого сердца престижной зоны Гави. Созданное исключительно из винограда сорта Кортезе, это вино обладает статусом DOCG, что гарантирует высший стандарт качества и строгое соблюдение традиций. Виноградники хозяйства Ла Каплана расположены на идеальной высоте, где морской бриз встречается с прохладой Альп, даря напитку ту самую звонкую минеральность и утонченный характер, которые ценят гурманы по всему миру.

В бокале Ла Каплана Гави сияет бледно-соломенным цветом с благородными зеленоватыми искрами. Его профиль раскрывается деликатным и чистым букетом, в котором переплетаются ноты зеленого яблока, спелой груши и цитрусовой цедры, дополненные нюансами белых цветов и мокрого камня. Кависты отмечают безупречную структуру и хрустящую кислотность: во вкусе доминирует свежесть лайма и белого персика, плавно переходящая в изысканную солоноватую ноту. Это строгое и гармоничное сухое вино, оставляющее после себя чистое, долгое послевкусие с легким миндальным штрихом.

Мы в Пробки & Бутылки рекомендуем подавать это Гави охлажденным до 10–12 градусов в качестве классического аперитива или к изысканным блюдам из морепродуктов, ризотто с овощами и мягким козьим сырам. Его утонченность станет идеальным дополнением к легкому ужину в итальянском стиле. Заходите к нам за своей порцией пьемонтского благородства и лучшими винами со всей планеты, где каждый сорт раскрывается во всем своем великолепии.

Регион

Италия Пьемонт Гави

Вино

Белое , сухое

Сорт винограда

Кортезе

Потенциал хранения

1-3 года

Бренд

La Caplana

Вкус

долгий/продолжительный , минералы , освежающий , пикантный , приятный , сбалансированный , сухой , утонченный , чистый

Тело/Насыщенность

лёгкое

Глубина цвета

светлое

Объем

0.75 л

Крепость

12%