Французское вино Cuvee Rene Dopff Pinot Gris создают в Эльзасе, регионе узких долин, фахверковых деревень, виноградников у подножия Вогезов. Здесь лозы получают много света, а прохладные ночи сохраняют свежесть ягод. Эльзас живёт своим ритмом. Каменные дома с цветами на окнах, винные погреба старых семей, туманное утро над рядами лоз. Дом Dopff известен точным стилем, уважением к терруару, умением передавать характер сорта без излишней тяжести. Этикетка выглядит сдержанно, словно продолжение региональной традиции, где главное внутри бутылки.

Во вкусе кроются спелая груша, запечённое яблоко, лёгкий дымный оттенок, медовая нота. Тело округлое, текстура мягкая, баланс смещён в сторону комфорта, а не строгости. Кислотность деликатная, послевкусие тянется тёплым, слегка пряным шлейфом. Подача при девяти одиннадцати градусах раскрывает объём, широкие бокалы помогают аромату дышать свободно.

Кюве Рене Допфф Пино Гри подходит для неспешных ужинов, осенних встреч, разговоров за столом без суеты. Такой стиль хорошо сопровождает птицу, блюда с грибами, сыры с мягкой текстурой, а также звучит самостоятельно. Если захочется продолжить знакомство с эльзасским настроением, просто загляните в Пробки & Бутылки, здесь всегда рады, подскажут удачную пару под вечер или повод.

Регион

Франция Эльзас

Вино

Белое , полусухое

Сорт винограда

Пино Гри

Потенциал хранения

5 лет

Бренд

Cuvee Rene Dopff

Вкус

богатый , гладкий , округлый , освежающий , сбалансированный , сухой , фруктовый , цветочный

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

умеренное

Объем

0.75 л

Крепость

13.5%