Французское вино с северо-востока страны — Cave de Beblenheim "Oscar Truschel" Riesling 2021 создано в сердце Эльзаса, где рислинг обретает особую чистоту и минеральную точность. Вино Оскар Трушель Рислинг Эльзас — белое сухое, с хрустящей кислотностью, прозрачной структурой и ароматом, который раскрывается как весенний воздух в горах Вогезов.

Цвет — светло-соломенный, с зелёным бликом. Аромат — изящный и звонкий: лайм, белое яблоко, жасмин, немного мела и капля мёда. Во вкусе — сухое, яркое, с живой кислотностью, нотами лимонной цедры, минералов и белых фруктов. Подавайте охлаждённым до 9–10 °C, в бокале тюльпан. Прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни, рыбой на пару, тарелкой с эльзасскими сырами или тартом с луком и беконом.

Бутылка классическая для Эльзаса — вытянутая, с элегантной этикеткой и именем Oscar Truschel, одного из ведущих линеек кооператива Beblenheim. Наш кависта в “Пробки & Бутылки” советует: это идеальный рислинг для знакомства с регионом — свежий, гастрономичный, по-настоящему эльзасский. Как говорят в Кольмаре: «Un bon Riesling, c’est un poème de pierre et de citron» — хороший рислинг — это стих из камня и лимона. Заходите — расскажем, как в Эльзасе делают белое с голосом альпийской весны.

Регион

Франция Эльзас

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сорт винограда

Рислинг: 100%

Объем

0.75 л

Вино

Белое , сухое

Крепость

13%