Кло де Ла Феври Мюскаде Севр э Мен Сюр Ли — как морской бриз на рассвете: лёгкий, прохладный и абсолютно чистый. Domaine Haute Fevrie "Clos de la Fevrie" Muscadet Sèvre et Maine AOP sur Lie 2022 — белое сухое из Долины Луары, где сорт Мелонь де Бургонь (он же Мюскаде) обретает максимальную свежесть и минеральную точность. Выдержка на осадке (sur lie) даёт ему чуть более округлую текстуру и деликатные дрожжевые оттенки — без потери лёгкости.

Цвет — бледно-соломенный, прозрачный, как струя холодной родниковой воды. В аромате — лайм, морская соль, зелёное яблоко и еле заметные ноты хлебной корочки. Вкус — ультрасвежий, хрустящий, с изящной кислотностью, тонкой минеральностью и сухим, чистым послевкусием. Подавайте при 8–10°C, в узком бокале. Наш кависта советует: к устрицам, мидиям, тартару из дорадо, сыру Кроттен де Шавиньоль или просто к вечернему морскому настроению.

Clos de la Fevrie — органическое вино с потенциалом выдержки до 10 лет, но и сейчас оно радует яркой молодостью. В «Пробки и Бутылки» мы советуем его тем, кто ищет идеальное сопровождение к морепродуктам и чистому вкусу жизни.

Регион

Франция Долина Луары Мюскаде Севр э Мен

Потенциал хранения

10 лет

Органическое

Да

Тело/Насыщенность

лёгкое

Глубина цвета

светлое

Сорт винограда

Мюскаде (Мелонь де Бургонь): 100%

Объем

0.75 л

Вино

Белое , сухое

Крепость

12.5%