Julien Brocard Chablis 1er Cru "Les Vaudevey" AOC 2018 — элегантный представитель вин севера Бургундии, отражающий уникальность премьё-крю "Les Vaudevey". Виноградники расположены на крутых склонах, где прохладный климат и известняковые почвы формируют утончённый и минеральный профиль напитка.

Аромат наполнен свежестью и изысканностью: ноты зелёного яблока, лайма и белого персика гармонируют с оттенками мокрого камня, морского бриза и белых цветов. Вкус яркий и сбалансированный, с освежающей кислотностью, выраженной минеральностью и долгим послевкусием, в котором проявляются нюансы лимонной цедры и лёгкой сливочности.

Этикетка выдержана в современном минималистичном стиле, подчёркивая философию органичного виноделия, которой следует хозяйство Brocard. Это Chablis идеально подаётся при температуре 10–12°C и превосходно сочетается с устрицами, гребешками, белой рыбой на гриле и мягкими козьими сырами. Напиток станет настоящим открытием для любителей свежих и минеральных белых вин с выраженным терруарным характером.

Регион

Франция Бургундия Шабли

Потенциал хранения

7-10 лет

Вкус

долгий/продолжительный , изысканный/элегантный , минералы , мягкий , приятный , соль , цитрусовые , чистый

Биодинамическое

Да

Органическое

Да

Тело/Насыщенность

полнотелое

Глубина цвета

бледное

Сорт винограда

Шардоне

Объем

0.75 л

Вино

Белое , сухое

Крепость

13%