Шабли Домэн Вентура 2022 — как утро в Бургундии с видом на меловые холмы: свежее, чистое, с ноткой интриги. Domaine Ventoura Chablis AOC — белое сухое, где классический стиль региона встречается с необычной фруктовой палитрой. Вино сделано из 100% Шардоне, выращенного на кимериджских почвах, что даёт характерную минералку, но здесь она дружит не только с цитрусом, а ещё и с нежной грушей, манго и лёгкой экзотикой.

Цвет — светло-соломенный, с прозрачным блеском. В аромате — белые фрукты, нотки тропиков и тонкий меловой штрих. Вкус — гармоничный, освежающий, с округлой текстурой и сбалансированной кислотностью. Среднее тело, гладкое и мягкое послевкусие с минералами и каплей лайма. Подавайте при 10–11°C в вытянутом бокале. Наш кависта рекомендует: к морскому гребешку, куриному филе с лимоном, салату с авокадо и козьим сыром.

Это Chablis для тех, кто ценит чистоту, но не прочь, чтобы в ней мелькнул сюрприз. В «Пробки и Бутылки» Ventoura ждёт тех, кто хочет открыть нечто свежее, не отступая от традиций.

Регион

Франция Бургундия Шабли

Вкус

гармоничный , груша , манго , минералы , мягкий , освежающий , сбалансированный , экзотический

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сорт винограда

Шардоне

Объем

0.75 л

Вино

Белое , сухое

Крепость

12.5%