Покупала подарок. Осталась очень довольна обслуживанием. Ассортимент продукции очень неплохой.
Французское вино из Бургундии — Domaine Seguinot-Bordet Chablis Vieilles Vignes 2022 производится из лоз, которым более 45 лет. Эти старые виноградники на кимериджских глинах придают вину редкую глубину, минеральность и нюансированность. Вино Домен Сегино-Борде Шабли Вьей-Винь — белое сухое, утончённое, с характером и долей благородной строгости.
Цвет — светло-золотистый, с бликом жёлтой сливы. Аромат — многослойный: белые цветы, лимонный сорбет, зелёное яблоко, морская раковина, лёгкий крем и минеральный след. Во вкусе — объёмное, но свежее, с точной кислотностью, нотами цитруса, груши, мелкой соли и длинным чистым финишем. Подавайте при 10–11 °C, в широком бокале для белых бургундских вин. Прекрасно сочетается с морским гребешком, тартаром из сибаса, устрицами, мидиями и твёрдыми козьими сырами.
Этикетка оформлена строго и винтажно, с благородным акцентом на происхождение. Семейное хозяйство Seguinot-Bordet известно в Шабли с XVII века — тут чтят традиции и работают только с шардоне. Наш кависта в “Пробки & Бутылки” рекомендует: отличный выбор на годовщину, встречу с ценителем или коллекцию белых вин с душой. Как говорят в Бургундии: «Les vieilles vignes font parler la terre» — старые лозы говорят голосом земли. Заходите — расскажем, какие вина действительно мудры.
Достаточно хороший выбор, но сервис очень хромает. В винотеке от силы пара человек, которые могут адекватно проконсультировать, остальные дают совершенно не в кассу рекомендации на уровне «я это пробовал, мне понравилось» или и вовсе теряются, когда начинаешь говорить о своих пожеланиях, и подзывают того единственного, кто хоть как-то разбирается Непрозрачная система лояльности, что сами продавцы не могут внятно объяснить, что да как. Бронировала вина на сайте несколько раз и каждый раз перезванивали со словами «такие цены у нас остались в винотеке в Воронеже».. Хороший ассортимент и задумка, но реализация пока оставляет желать лучшего