Французское вино из прохладных виноградников северной Бургундии — Domaine du Chardonnay Petit Chablis 2021 отражает чистоту, свежесть и строгость региона. Вино Домэн дю Шардоне Пти Шабли производится из 100% шардоне, выращенного на высотных участках с тонкими известняковыми почвами. Это апелласьон AOC с характером: меньше тела, но больше молодости, минералов и бодрости.

Цвет — светло-соломенный с зеленоватым отливом. Аромат — хрустящий: лайм, зелёное яблоко, грейпфрут и лёгкий аккорд мела. Во вкусе — острота и звонкость, цитрусовая кислинка, мокрый камень, деликатная горчинка в финале. Подавать при 9–11 °C, в бокале с узким горлышком, чтобы сохранить аромат. Прекрасно подойдёт к мидиям, устрицам, севиче, салату с козьим сыром и лёгким блюдам из птицы.

Бутылка классическая, с винтажной этикеткой и логотипом хозяйства. Наш кависта в “Пробки и Бутылки” советует: это идеальное вино на лето, пикник, аперитив или к лёгкому ужину. Подаётся быстро, запоминается надолго. Как говорят в Шабли: «Petit par le nom, grand par l’élan» — маленькое по названию, великое по настроению. Заходите — расскажем, с чего начинать знакомство с великим шардоне.

Регион

Франция Бургундия Шабли

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сорт винограда

Шардоне: 100%

Объем

0.75 л

Вино

Белое , сухое

Крепость

12.5%