Domaine des Malandes, Chablis — редкий представитель великих вин Шабли, рожденный в Бургундии на исключительных терруарах Гран Крю Водезир (Grand Cru "Vaudésir" AOC). Этот виноградник славится своими минеральными почвами и прохладным климатом, которые формируют утончённый, сложный и выразительный характер Шардоне. Урожай 2018 года стал одним из наиболее сбалансированных, позволив вину раскрыть свою многослойность и благородную выдержку.

Цвет чистый, светло-золотистый, с тонким платиновым отливом. Аромат элегантный, наполненный оттенками белых цветов, свежих цитрусов, персика, кремовой ванили и едва уловимых йодисто-минеральных нот. Вкус гармоничный, структурированный, с шелковистой текстурой, яркой кислотностью и долгим минеральным послевкусием, в котором ощущаются нюансы орехов, сливочного масла и влажного камня. Оптимальная температура подачи — 10–12°C. Мы рекомендуем его в сопровождении устриц, морских гребешков, карпаччо из лосося, а также изысканных сыров, таких как Комте и Сен-Нектэр.

Домэн де Маланд Шабли Гран Крю Водезир — это искусство виноделия Франции, запечатлённое в бутылке. Кависты "Пробки и Бутылки" советуют его для знаковых событий, долгих дегустаций и истинного наслаждения винами Бургундии. Откройте, сделайте первый глоток — и позвольте себе путешествие в самую утонченную часть Шабли.

Регион

Франция Бургундия Шабли

Вкус

минералы , древесный , округлый , богатый , сбалансированный , чистый , сложный , изящный

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сорт винограда

Шардоне

Объем

0.75 л

Вино

Белое , сухое

Крепость

13%