Покупала подарок. Осталась очень довольна обслуживанием. Ассортимент продукции очень неплохой.
Французское вино из региона Шабли. Белое сухое Домэн Бернар Дефе урожая 2018 года создано из сорта Шардоне, собранного на известняковых склонах с ярко выраженной минеральностью. Во вкусе чувствуется зелёное яблоко, лайм, меловая свежесть и лёгкая солоноватость. Вино живое, стройное, с хрустящей кислотностью и сухим послевкусием. Идеально для устриц, рыбы на пару, козьих сыров и тартаров.
Производитель Domaine Bernard Defaix — семейное хозяйство из Бургундии. Здесь работают без дуба, выдерживают вино на осадке и сохраняют чистоту терруара. Подавать стоит в бокале формы тюльпан при 10–12°C. Наш кависта советует взять это Шабли к романтическому ужину или подарить на день рождения, девичник или в честь новоселья.
Этикетка лаконичная, с винтажной датой и гербом винодельни. Такая бутылка смотрится достойно в любом интерьере — от буфета до винного шкафа. Французы бы сказали: «Вино должно говорить само за себя». А мы в Пробки & Бутылки поможем подобрать, что ему ответить.
Достаточно хороший выбор, но сервис очень хромает. В винотеке от силы пара человек, которые могут адекватно проконсультировать, остальные дают совершенно не в кассу рекомендации на уровне «я это пробовал, мне понравилось» или и вовсе теряются, когда начинаешь говорить о своих пожеланиях, и подзывают того единственного, кто хоть как-то разбирается Непрозрачная система лояльности, что сами продавцы не могут внятно объяснить, что да как. Бронировала вина на сайте несколько раз и каждый раз перезванивали со словами «такие цены у нас остались в винотеке в Воронеже».. Хороший ассортимент и задумка, но реализация пока оставляет желать лучшего