Французское вино из Бургундии — Domaine Agnès et Didier Dauvissat Chablis Premier Cru "Beauroy" 2019 создано в апелласьоне Премьер Крю, где каждая лоза на вес золота. Вино Аньес е Дидье Довиссат Шабли Премьер Крю Боруа производится из шардоне, выращенного на глинисто-известняковых склонах с юго-западной экспозицией. Это Шабли с характером: утончённое, минеральное, с возрастным потенциалом и изысканной структурой.
Цвет — светло-золотой с бликами платины. Аромат сложный, но сдержанный: лимонная цедра, белая слива, скорлупа ореха, морской бриз и нотка мела. Во вкусе — энергия и точность: хрустящая кислотность, маслянистая текстура, солоноватый финиш с нюансами кремния и миндаля. Подавайте при 11–13 °C в бокале тюльпанообразной формы. Идеально к устрицам, гребешкам, треске с соусом бур блан, а также к выдержанным сырам из коровьего молока.
Бутылка сдержанная и элегантная — белая этикетка, чёткий шрифт, классика Шабли без излишеств. Наш кависта в «Пробки и Бутылки» советует: если хочется белого вина с интеллектом и элегантностью, это ваш вариант. Для годовщины, изысканного ужина или тихого вечера без лишних слов. Как говорят в Бургундии: «Un bon Chablis, c’est la mer dans un verre» — хорошее Шабли — это море в бокале. Заходите, у нас есть волны, которые пьют.
Характеристики
-
Потенциал хранения
-
5-10 лет
-
Вкус
-
минералы , свежий , соль , специи/пряности
-
Тело/Насыщенность
-
среднее
-
Глубина цвета
-
светлое
-
Объем
-
0.75 л
-
Вино
-
Белое , сухое
-
Крепость
-
13%
Будьте первым, кто оставил отзыв