Покупала подарок. Осталась очень довольна обслуживанием. Ассортимент продукции очень неплохой.
Французское вино Domaine Agnes et Didier Dauvissat Chablis создают в Бургундии, среди известняковых холмов Шабли, где лозы растут на каменистых кимериджских почвах. Эти земли дают шардоне фирменную минеральность, свежий аромат, строгий характер. Хозяйство Довиссат известно вниманием к деталям, а бутылка оформлена в классическом стиле региона.
Во вкусе ощущаются зелёное яблоко, лайм, лёгкая минеральная линия, тонкая цветочная нота. Аромат ровный, структура светлая ближе к средней, тело деликатное. Послевкусие остаётся хрустящим, с цитрусовым штрихом. Подача при десяти двенадцати градусах подчёркивает естественную чистоту шардоне из северной Бургундии.
Кависта Пробки & Бутылки советует Аньес е Дидье Довиссат Шабли подать к устрицам, рыбе, морепродуктам, лёгким сырам. Такое вино подходит для летнего вечера, ужина вдвоём, праздника вроде восьмого марта, встречи с друзьями. В каждом глотке слышится Шабли — его камни, прохладный ветер, спокойный северный ритм.
Достаточно хороший выбор, но сервис очень хромает. В винотеке от силы пара человек, которые могут адекватно проконсультировать, остальные дают совершенно не в кассу рекомендации на уровне «я это пробовал, мне понравилось» или и вовсе теряются, когда начинаешь говорить о своих пожеланиях, и подзывают того единственного, кто хоть как-то разбирается Непрозрачная система лояльности, что сами продавцы не могут внятно объяснить, что да как. Бронировала вина на сайте несколько раз и каждый раз перезванивали со словами «такие цены у нас остались в винотеке в Воронеже».. Хороший ассортимент и задумка, но реализация пока оставляет желать лучшего