Сидр Sorre Saveurs des Châtaignes — это как золотая осень в бокале. Французская Бретань, яблоки, с которых ещё не осыпалась роса, и… каштаны. Да-да, перед вами уникальный сидр с оттенком шатаней — местных съедобных каштанов. Купаж сухого яблочного сидра с настоем каштана рождает вкус, который хочется распутывать как клубок пряжи у камина: немного дымка, древесности, ореховая нота и сочные, хрусткие яблоки на фоне. Крепость — 5%, объём — 0,75 л, настроение — бархатное, уютное, гастрономическое.

Во вкусе — терпкая яблочная свежесть, лёгкий тост, подсушенные каштаны и долгий минеральный послевкус. Перляж мелкий, устойчивый, как будто пузырьки знают себе цену. Подавайте сидр охлаждённым до 6–8°C, в бокале для шампанского. Идеален к сырам с коркой (бри, мунстер, реблошон), пасте с грибами, паштетам, осенним закускам с орехами и мёдом. Осмелитесь — попробуйте с тёплым тартом из лука и тимьяна. А на десерт — с морковным пирогом. Непредсказуемо, но работает.

Бутылка оформлена строго: тёмное стекло, винтажная этикетка с французским шрифтом и каштановым акцентом. Такой сидр — отличный подарок на 23 февраля, День учителя, осеннюю свадьбу или просто знак благодарности другу-гурману. Наш кависта рекомендует держать бутылку про запас: для тех вечеров, когда хочется уюта, как в шерстяном пледе — но с пузырьками и французским акцентом.

Регион

Франция Бретань

Сидр

Яблочный газированный сухой

Объем

0.75 л

Крепость

5%