Винодельческая традиция региона Венето воплотилась в элегантном игристом вине Villa degli Olmi, "Corte dei Rovi" Pinot Grigio Spumante Extra Dry. Терруар с прохладным климатом и минеральными почвами придаёт сорту Пино Гриджио утонченность, сохраняя его свежесть и выразительный аромат. Метод Шарма помогает раскрыть игристый характер напитка, создавая тонкий устойчивый перляж.

В бокале сверкает светлая соломенно-золотистая гамма с серебристыми бликами. В букете слышны белые цветы, груша, зелёное яблоко, лёгкие медовые оттенки. Во вкусе – мягкость с приятной фруктовостью и освежающей кислотностью, которая плавно переходит в изящное, слегка минеральное послевкусие. Умеренная сладость подчёркивает гармонию, делая напиток универсальным для аперитива.

Наш кависта рекомендует подавать это игристое из Италии в бокалах флюте при температуре 6–8°C. Оно отлично сочетается с морепродуктами, лёгкими закусками, нежными сырами, подойдёт к карпаччо из гребешка или сливочным ризотто. В праздничной атмосфере итальянское шампанское оживит вечеринку, будь то Новый год, свадьба, корпоратив или романтический ужин. Шипучие пузырьки Корте дей Рови звучат, как тонкий перезвон хрусталя, подчеркивая радость момента.

Регион

Италия Венето

Вкус

лимон , яблоки , леденцы , сбалансированный , освежающий

Тело/Насыщенность

лёгкое

Глубина цвета

светлое

Сорт винограда

Пино Гриджио

Объем

0.75 л

Крепость

11%

Игристое вино/шампанское

Игристое-белое , сухое