Sumarroca, Nuria Claverol "Homenatge", 2016 — это не просто игристое, это уважение к традиции, земле и великим моментам Испании. Рожденная в самом сердце Каталонии, в историческом регионе Пенедес, эта Кава воплощает дух страны открытий, искусства и страсти. Homenatge — значит «дань», и каждый глоток этой белой экстра брют — это поклон терруару, винодельческой культуре и мастерству.

Выдержанная не менее 48 месяцев на осадке, она раскрывает благородные ароматы печёного яблока, миндаля, белых цветов и тонких тостов. Вкус — сухой, насыщенный, с тонкой минеральностью, живой кислотностью и бесконечным послевкусием. Перляж — мелкий, ровный, как шаги по древним каменным улицам Барселоны. Эта Кава говорит о времени и выдержке, как старинная испанская поговорка: «El buen vino mejora con los años, y las buenas personas también» — хорошее вино становится лучше с годами, как и добрые люди.

Наш кависта рекомендует подавать при 6–8 °C, в тюльпановом бокале. Идеально сочетается с устрицами, карпаччо из рыбы, сыром манчего, испанскими тапас и жареным морским окунем. Черная стильная бутылка оформлена со вкусом, в подарочной коробке — как подношение ценителю. Кава Нурия Клавероль Омэнажт — это выбор для момента, который хочется помнить. В Каталонии говорят: «Кто уважает землю, пьёт её вишамипанское с гордостью». Именно так и стоит насладиться этим игристым.

Регион

Испания Каталония Пенедес

Вкус

долгий/продолжительный , кислинка , минералы , округлый , сочный , фруктовый , цветочный

Тело/Насыщенность

лёгкое

Глубина цвета

светлое

Сорт винограда

Чарелло

Объем

0.75 л

Крепость

12%

Игристое вино/шампанское

Игристое-белое , сухое