Шамп бывают разными, но некоторые из них хранят в себе историю виноделия в самом чистом виде. "Muscandia" Deliri Ancestral Brut 2022 — это игристое вино, созданное по древнему методу ансестраль (Ancestral), предшествующему традиционной шампанской технологии. Этот способ брожения, при котором вино разливают в бутылки до завершения первичного брожения, создаёт естественную газированность, сохраняя свежесть и аутентичный характер терруара.

Цвет светло-соломенный, с тонкими естественными пузырьками, которые создают деликатный, слегка кремовый перляж. Аромат утончённый, раскрывается нотами зелёного яблока, белых цветов, груши и цитрусов, с лёгким минеральным оттенком. Вкус освежающий, хрустящий, с тонкой кислотностью, минеральной основой и долгим послевкусием с оттенками лайма, медового яблока и белого перца.

Кава, созданная методом ансестраль, отличаются естественной лёгкостью и живой текстурой. Их подают охлаждёнными до 6–8°C в бокалах флюте или тюльпан, чтобы подчеркнуть их элегантность. Отлично сочетается с мягкими сырами, устрицами, морепродуктами, свежими овощными блюдами и лёгкими закусками в средиземноморском стиле. Загляните в "Пробки & Бутылки", чтобы попробовать испанское шампанское, которое возвращает к истокам игристого мастерства – живое, энергичное и наполненное аутентичным вкусом!

Регион

Испания Каталония Пенедес

Сорт винограда

Мускат Фронтиньян Совиньон Блан

Бренд

Muscandia

Вкус

долгий/продолжительный , сбалансированный , свежий , сладковатый , сливочный , фруктовый , цветочный , чистый , яркий

Тело/Насыщенность

лёгкое

Глубина цвета

бледное

Объем

0.75 л

Крепость

11.8%

Игристое вино/шампанское

Игристое-белое , брют , сухое