Игристое вино Marques de la Concordia "MM" Seleccion Especial Brut — это утонченное испанское игристое из региона Кава, созданное по традиционному шампанскому методу с выдержкой в бутылке. Урожай 2015 года подарил напитку зрелость, но сохранил живую свежесть. В аромате раскрываются лимонная цедра, зелёное яблоко, нотки бисквита и лёгкий намёк на минеральность. Вкус округлый, сбалансированный, с сухим финалом и продолжительным послевкусием.
На этикетке указано Cava DO — это официальный апелласьон в Каталонии, где игристые вина производятся с выдержкой не менее 9 месяцев. Здесь использованы классические сорта региона: макабео, чарелло, парельяда. Именно они придают напитку лёгкость, яблочную кислинку и тонкий хлебный оттенок. Уровень brut говорит о низком содержании сахара, что делает вино универсальным спутником гастрономии.
Кависта сети «Пробки и Бутылки» советует подавать охлаждённым до 6–8 градусов, в узком бокале флюте. Прекрасно сочетается с устрицами, тартаром из лосося, козьими сырами, а также с лёгкими закусками на новогодний стол или свадьбу. Вино из Испании, которое звучит как кастаньеты — звонко, ритмично, празднично.
Характеристики
-
Вкус
-
бисквит , зеленое яблоко , лимон , округлый , приятный , яблоки
-
Тело/Насыщенность
-
лёгкое
-
Глубина цвета
-
бледное
-
Объем
-
0.75 л
-
Крепость
-
12%
-
Игристое вино/шампанское
-
Игристое-белое , брют , сухое
Будьте первым, кто оставил отзыв