Испанское вино Martin Codax Albarino Rias Baixas DO рождается в Галисии, на атлантическом побережье, где океан чувствуется в каждом дне. Здесь виноградники тянутся вдоль эстуариев, лозы растут на гранитных почвах, воздух влажный, насыщенный солью и ветром. Риас Байшас живет морем, туманами, переменчивым светом, без южной жары и плотной спелости. Регион формирует стиль, в котором важны свежесть и точность, а хозяйство Martin Codax считается одним из символов этой прибрежной культуры, передающим характер Атлантики без сглаживания и компромиссов.

Во вкусе раскрываются лайм, зеленое яблоко, белый персик, цитрусовая цедра, солоноватый минеральный штрих. Структура живая, тело легкое, кислотность энергичная, хрусткая, создающая ощущение прохлады. Вкус развивается быстро и чисто, оставляя сухой, освежающий финал с морским эхом. Подача наиболее выразительна при температуре восемь десять градусов, подойдут бокалы для свежих белых стилей, где аромат раскрывается сразу и остается прозрачным. Сорт альбариньо здесь показывает свою фирменную яркость и прибрежную солоноватость.

Вино Мартин Кодакс Альбариньо органично звучит в аперитиве, за столом с рыбой и морепродуктами, в летние вечера, когда хочется свежести и движения. Оно создает ощущение океанского воздуха и легкости, поддерживает разговор, не перегружая впечатление. В Пробки & Бутылки мы советуем такие позиции для морского настроения, подскажем удачное сочетание, поможем выбрать подходящий момент, будем рады гостям.

Регион

Испания Галисия Риас Байшас

Сорт винограда

Альбариньо

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Объем

0.75 л

Крепость

12%

Игристое вино/шампанское

Игристое-белое , сухое