Южноафриканское шампанское Rooiberg Winery White Brut создаётся в долине Робертсон, Западный Кейп — одном из самых живописных винных регионов ЮАР. Здесь прохладные ветра с Атлантики и известняковые почвы формируют особый терруар, придающий вину чистоту и выразительность. Сорт Совиньон Блан раскрывается в игристом исполнении особенно ярко, соединяя свежесть зелёных трав с цитрусовой энергией.

Во вкусе ощущаются лимон, лайм, крыжовник и лёгкий оттенок белого перца. Аромат чистый, с нюансами свежескошенной травы, яблока и цветущего жасмина. Перляж тонкий, живой, тело полнотелое, но лёгкое на ощущение. Баланс идеальный: фруктовость и кислотность создают ощущение гармонии и бодрости. Подавать при 8–9 °C в бокале тюльпан. Прекрасно подходит к морепродуктам, салатам с цитрусами, козьим сырам и блюдам из рыбы.

Игристое вино «Руиберг Вайнери Уайт Брют» — посол южноафриканского солнца в каждом пузырьке. Его светлая бутылка с лаконичной этикеткой станет прекрасным выбором для летних вечеров, корпоративов, свадеб или 23 февраля. Открой для себя свежесть Кейпа в «Пробках и Бутылках» — наш кависта подскажет, как подать этот Совиньон Блан, чтобы он заиграл всеми красками Африки.

Регион

ЮАР Западный Кейп Долина Робертсон

Вкус

богатый , гармоничный , легкое , освежающий , сбалансированный , свежий , трава , утонченный , цитрусовые

Тело/Насыщенность

полнотелое

Глубина цвета

светлое

Сорт винограда

Совиньон Блан

Объем

0.75 л

Крепость

12.2%

Игристое вино/шампанское

Игристое-белое , брют , сухое