Louis Sipp, Crémant d’Alsace Brut — классическое белое игристое из самого сердца Эльзаса, региона, где виноградники тянутся вдоль Рейна, впитывая прохладу Вогезов и традиции немецко-французского виноделия. Дом Louis Sipp — один из уважаемых производителей, сочетающий органический подход и строгую классику. Этот креман — утончённый, свежий, созданный по традиционному методу с выдержкой на осадке, как в Шампани.

Аромат — зелёное яблоко, лимон, цветочный мёд и лёгкий дрожжевой оттенок. Перляж — мелкий и живой, как первый снег. Вкус — сухой, с точной кислотностью, минеральной нотой и изящным телом. Идеально подходит для подачи при 6–8 °C. Наш кависта рекомендует его как сопровождение к устрицам, тартину с лососем, козьим сырам или лёгким закускам.

Вино Луи Сипп Креман д’Эльзас Брют — это стиль в каждой детали. Бокал, который подойдёт как для праздничного тоста, так и для неспешного вечера. В Эльзасе говорят: «Настоящее игристое не шумит — оно звучит». И это именно тот случай.

Регион

Франция Эльзас

Сорт винограда

Пино Блан Оксеруа Блан Шардоне Пино Нуар

Вкус

гармоничный , долгий/продолжительный , лимон , минералы , сбалансированный , свежий , яблоки

Тело/Насыщенность

лёгкое

Глубина цвета

светлое

Объем

0.75 л

Крепость

12.5%

Игристое вино/шампанское

Игристое-белое , брют , сухое