Игристое вино Dopff au Moulin Crémant d'Alsace "Cuvée Julien" Brut — утончённый французский напиток из региона Эльзас, созданный по классическому методу вторичной ферментации в бутылке. В основе этого кремана — гармоничный купаж сортов винограда Пино Блан и Оксерруа, что придаёт вину свежесть, элегантность и тонкую структуру.
Цвет светло-золотистый с живыми зелёными отблесками. Перляж мелкий и устойчивый, образующий нежные струйки пузырьков. Аромат изящный и многослойный: ноты зелёного яблока, груши, белых цветов и цитрусов переплетаются с лёгкими оттенками свежей выпечки и минеральными нюансами. Вкус освежающий и сбалансированный, с яркой кислотностью, хрустящими нотами лайма, персика и миндаля. Послевкусие долгое и элегантное, с чистым минеральным акцентом и лёгким сливочным оттенком.
Температура подачи — 6-8°C. Рекомендуется подавать в высоких бокалах флюте, чтобы сохранить игристость и раскрыть аромат. Идеально подходит в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с устрицами, морепродуктами, рыбой, паштетами и нежными сырами.
Характеристики
-
Вкус
-
изысканный/элегантный , освежающий , сухой , цветочный
-
Глубина цвета
-
бледное
-
Объем
-
0.75 л
-
Крепость
-
12%
-
Игристое вино/шампанское
-
Игристое-белое , брют , сухое
Будьте первым, кто оставил отзыв