Французское шампанское с аристократическим происхождением — Ayala Brut "Majeur" AOC — воплощает элегантность региона Кот де Блан. Дом Ayala, входящий в состав Bollinger, славится своим сухим, сбалансированным стилем. Купаж Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье (в классической шампанской пропорции) придаёт вину утончённый характер.

Светлый цвет с тонким золотистым оттенком, тончайшие пузырьки и ароматы зелёного яблока, ванили и минералов создают утончённую и свежую композицию. Вкус — чистый, мягкий, со средним телом и изящным послевкусием, как лёгкое прикосновение кашемира. Это игристое вино из Франции подаётся охлаждённым до 8 °C, в фужерах тюльпан. Оно универсально в гастрономии: идеально сочетается с устрицами, тартаром из гребешка, козьим сыром, куриным филе в сливочном соусе и тарталетками с лососем.

Мажор — превосходный выбор для торжества, свадьбы, юбилея или романтического ужина. Кависты «Пробки и Бутылки» рекомендуют это шампанское тем, кто ценит классику без излишней строгости, любит стиль, в котором традиция не мешает лёгкости. Флакон утончённый, с кремово-бежевой этикеткой, серебристой фольгой — смотрится благородно и современно. Как говорят в Шампани: «Настоящее шампанское не говорит громко. Оно просто играет музыку пузырьков».

Регион

Франция Шампань Кот де Блан

Вкус

ваниль , зеленое яблоко , минералы , мягкий , свежий , тонкий

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сорт винограда

Пино Нуар Шардоне Пино Менье

Объем

0.75 л

Крепость

12%

Игристое вино/шампанское

Шампанское-белое , брют , сухое