Taylor's Select Reserve Port — креплёное вино из долины Дуору, созданное домом, чьё имя стало символом португальской портвейной традиции. Это насыщенное, тёплое, многослойное ликёрное вино объёмом 0,75 л и крепостью 20%, собранное из лучших вин урожайных лет, выдержанных в бочках до идеального баланса.

Цвет густой, как чернила письма старого мореплавателя. Аромат — спелая слива, чёрная вишня, изюм, чёрный шоколад, с тенью дуба и муската. Во вкусе — плотное, сладкое, с шелковистыми танинами, тёплой пряностью и долгим, бархатистым послевкусием. Подходит к сырам, шоколадным десертам, карамелизированным орехам, но способен быть и солистом в финале вечера. Подаётся при +16…+18°C, в портвейном бокале, неспешно, как рассказ у камина.

Бутылка строгая, с винтажной графикой и гербом, отсылающим к старинной истории винодельни Taylor’s — одной из самых уважаемых в Порту. Такой портвейн станет достойным выбором на юбилей, Новый год, подарок учителю жизни или угощение к долгому, тёплому разговору.

Кависта «Пробки и Бутылки» рекомендует: в каждом глотке — уверенность, как у капитана, вышедшего в шторм. В Порту говорят: “Porto reserva, palavra segura” — «резервный портвейн — слово веское».

Регион

Португалия Дору

Вкус

долгий/продолжительный , мощный , насыщенный/интенсивный , устойчивый , фруктовый , энергичный

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

тёмное

Сорт винограда

Турига Насьональ Турига Франсеса/Турига Франка Тинта Као Тинта Баррока Тинта Рориз

Объем

0.75 л

Вино

Портвейн , сладкое

Крепость

20%