«Портвейн – это душа Португалии, запечатлённая в бокале», — говорит наш кависта, представляя Quinta do Infantado Porto "Reserva Especial". Этот великолепный выдержанный портвейн рождается в сердце Дору, среди террасных виноградников, обдуваемых атлантическими бризами. Винодельня Quinta do Infantado, основанная в 1816 году, известна своим традиционным подходом, ручным отбором ягод и натуральным сбраживанием без лишнего добавления бренди, что придаёт напитку глубину, насыщенность и природную гармонию.

Бутылка поставляется в элегантной тубе, подчёркивая престиж и коллекционный статус этого портвейна. На этикетке изображён мужчина, вероятно, символизирующий наследие старинного португальского виноделия и традиции семейной винодельни. Этот портвейн создан для вдумчивого наслаждения, его можно подать при температуре 14–16°C к благородным сырам, шоколадным десертам, орехам или просто пить в чистом виде, размышляя о вечном.

В бокале играет глубоким махагоново-гранатовым оттенком. Аромат сложный, с нотами инжира, сухофруктов, чёрного шоколада, карамели и орехов. Вкус богатый, округлый, с бархатистой текстурой, оттенками ванили, пряностей и невероятно долгим, согревающим послевкусием.

Как говорят в Португалии: «Настоящий портвейн – это не просто вино, а способ наслаждаться жизнью», и Quinta do Infantado — лучшее тому подтверждение. Хотите попробовать классику региона Дору? Заглядывайте в "Пробки и Бутылки", ведь Португалия умеет делать легенды!

Регион

Португалия Дору

Потенциал хранения

10 лет

Вкус

бархатистый , гармоничный , минералы , сбалансированный , сладкий , специи/пряности , стойкий , фруктовый , шоколад

Тело/Насыщенность

полнотелое

Глубина цвета

насыщенное

Сорт винограда

Турига Насьональ Турига Франсеса/Турига Франка Тинта Рориз Тинта Баррока Тинта Као

Объем

0.75 л

Вино

Портвейн , сладкое

Крепость

19.5%