Quinta de la Rosa LBV Port 2018 — выразительный, как штрих пера по бумаге старого путеводителя по Дору. Это портвейн категории Late Bottled Vintage, созданный из урожая одного года и выдержанный в бочках дольше обычного Ruby. Вино раскрывает насыщенный аромат чёрной смородины, чернослива, пряностей и лёгкого табачного оттенка. Структура плотная, с шелковистыми танинами и благородной глубиной. Не декантировать — преступление: дайте ему подышать, и он заговорит.

Советуем подавать при 16–18°C, в бокале тюльпановидной формы. Идеальное сопровождение — бараньи рёбрышки с соусом из чернослива, сыр с голубой плесенью или пирог с лесными ягодами. Отличная основа для коктейля «Port Sour» с лимоном и яичным белком — неожиданно и ярко.

Загляните в «Пробки и Бутылки». Наш кависта подскажет, чем LBV отличается от Vintage, и какой портвейн подарить на 23 февраля или для романтического ужина. Потому что хорошее вино — это приглашение к разговору.

Регион

Португалия Дору

Тело/Насыщенность

полнотелое

Глубина цвета

тёмное

Сорт винограда

Турига Насьонал, Турига Франсса/Турига Франка, Сузао, Тинта Рориз

Объем

0.75 л

Вино

Портвейн , сладкое

Крепость

19.5%