Бельгийское пиво St. Bernardus Prior 8 — это классический аббатский dubbel, созданный в традициях монастырского пивоварения Западной Фландрии. Производится в пивоварне St. Bernardus, основанной в Вату (Watou), где рецепты и подход к брожению бережно сохраняются с середины XX века. Пиво Сент Бернардус Приор 8 — тёмное, верхового брожения, с насыщенным цветом тёмного каштана, плотной кремовой пеной и характерной мягкостью.

Аромат раскрывается нотами инжира, карамели, лесного ореха, пряностей и сушёной вишни. Вкус сбалансирован: сначала солодовая сладость, затем лёгкая специя и финиш с тёплым, бархатным алкоголем. Тело — среднеплотное, игристость деликатная. Подавайте при 10–12 °C в кубке или бокале-тюльпане. Идеально сочетается с тушёным мясом, печёным сыром, колбасами, шоколадными десертами. Отличный выбор для уютного зимнего вечера, подарка знатоку бельгийских элей или праздничного ужина.

Бутылка 0,33 л оформлена тепло: монашеский силуэт на этикетке, бордово-золотой цвет, лаконичный стиль без вычурности. Наш кавист из Пробки & Бутылки советует Prior 8 тем, кто ищет мягкий, тёмный эль с монастырским характером. Во Фландрии говорят: если пиво благословлено — значит, вечер точно удастся.

Регион

Бельгия Фландрия

Тип ферментации

Верховое брожение

Состав

ячмень, хмель

Плотность

17.1%

Вид

Очень крепкое (более 7,5%)

Тип ёмкости

Бутылка

Технология созревания

Дображивание в бутылке

Стиль

Бельгийский / Французский Эль , Дубль/дюббель , Эль

Бренд

Prior 8

Вкус

вишня , насыщенный/интенсивный , сладковатый , слива , смородина , солод , сухой , хлеб

Объем

0.33 л

Крепость

8%

Пиво

Нефильтрованное , Темное