Бельгийское пиво рождается в сердце Фландрии, в регионе, где средневековые аббатства веками создавали напитки, ставшие частью европейской культуры. St. Bernardus — имя, известное знатокам траппистских традиций. В русском звучании оно передаётся как «Сент Бернардус», а сорт «Pater 6» сохраняет в себе атмосферу монастырских рецептов и старинных подвалов, наполненных ароматом солода.
В бокале раскрывается глубокий каштановый цвет с рубиновыми отблесками. Пена густая, кремовая, держится долго. Аромат многослойный: сухофрукты, тёмный изюм, лёгкие пряные оттенки гвоздики и кориандра. Во вкусе кроются ноты карамели, спелой сливы и хлебной корки. Тело среднее, баланс мягкий, послевкусие долгое и согревающее. Наш кавист рекомендует подавать «Сент Бернардус Патер 6» в бокале типа goblet или chalice, при температуре 10–12 °C. Оно отлично сочетается с тушёным мясом, сырами с голубой плесенью и бельгийскими вафлями.
Такое пиво уместно подарить к мужскому празднику 23 февраля, взять на дружеский вечер или преподнести в качестве оригинального сувенира. Бутылка объёмом 0,33 л с узнаваемой эмблемой монаха станет достойным украшением коллекции бельгийских сортов. Кависты «Пробки и Бутылки» любят повторять: это пиво словно старая фламандская картина — чем дольше смотришь, тем больше деталей открывается.
Характеристики
-
Пиво
-
Темное , Фильтрованное
-
Тип ферментации
-
Верховое брожение
-
Состав
-
ячмень, хмель
-
Вид
-
Крепкое (6-7,4%)
-
Тип ёмкости
-
Бутылка
-
Технология созревания
-
Дображивание в бутылке
-
Стиль
-
Бельгийский / Французский Эль , Дубль/дюббель , Эль
-
Вкус
-
банан , бархатистый , горький , груша , изюм , инжир , карамель , орехи , солод , фруктовая кислинка , яблоки
-
Бренд
-
Pater 6
-
Объем
-
0.33 л
-
Крепость
-
6.7%