Бельгийское пиво Lefebvre Blanche de Bruxelles в банке 0,5 л — это свежее, пшеничное воплощение валлонского духа с лёгкой улыбкой столицы. Варится на семейной пивоварне Lefebvre в Брэйне-л’Алло, в самом сердце Валонии, где традиции витбира уважают так же, как местные фрески, комиксы и уличную гастрономию. Пивной напиток Бланш де Брюссель — нефильтрованный, светлый, с естественной мутностью, лёгким телом и характерным фруктово-пряным ароматом.

В бокале — мягкое золото с дымкой. Аромат — белые цветы, кориандр, апельсиновая цедра, немного душистых трав. Вкус — свежий, с цитрусовой кислинкой, лёгкой сладостью и мягким, шелковистым финишем. Алкоголь всего 4,5%, поэтому Blanche де Брюссель подходит и для лёгкого обеда, и для аперитива, и для вечера в парке. Температура подачи — 5–6 °C. Лучше всего — с морепродуктами, козьим сыром, салатами или бельгийскими вафлями с йогуртом. Отличный выбор для пикника, девичника, 8 марта или жаркого выходного на веранде.

Железная банка украшена тем самым знаменитым Маннекен Пис, на голубом фоне, с надписью в готическом стиле — отсылка и к традиции, и к иронии. Наш кавист из «Пробки и Бутылки» рекомендует этот вариант тем, кто хочет лёгкий витбир без официоза — но с брюссельским акцентом. В Валонии шутят: если день начался с улыбки и банки бланша — значит, всё под контролем.

Регион

Бельгия Валлония

Пиво

Светлое

Тип ферментации

Верховое брожение

Состав

пшеница, ячмень, хмель, травы, фрукты

Тип термообработки

Пастеризация

Плотность

16%

Вид

Средней крепости (4,3-5,9%)

Тип ёмкости

Банка

Технология созревания

Дображивание в бутылке

Стиль

Бельгийский / Французский Эль , Витбир , Эль

Вкус

апельсин , кислинка , пшеничный , хлеб , цедра

Бренд

Blanche de Bruxelles

Объем

0.5 л

Крепость

4.5%