Бельгийское пиво Lefebvre Blanche de Bruxelles — лёгкий, ароматный витбир с валлонским характером и настоящей столичной душой. Варится недалеко от Брюсселя, в пивоварне Lefebvre, основанной ещё в 1876 году. Пивной напиток Бланш де Брюссель — это нефильтрованное светлое пиво верхового брожения, пастеризованное, с основой из пшеницы и ячменя, приправленное натуральными специями и цедрой.

Цвет — нежно-соломенный, с легкой мутностью и воздушной пенной шапкой. В аромате — апельсиновая корка, кориандр, цветы, немного трав и свежеиспечённого теста. Вкус мягкий, чуть сливочный, с фруктовой кислинкой и лёгкой пряной нотой. Пьётся легко, особенно охлаждённым до 5–6 °C. Лучше всего раскрывается в бокале типа тюльпан. Идеально подойдёт к блюдам средиземноморской кухни, морепродуктам, сырам с белой плесенью и лёгким салатам. Отличный выбор для летних вечеров, девичников, 8 марта или аперитива перед ужином.

Бутылка 0,33 л украшена фирменным брюссельским Маннекен Пис и оформлена в бело-голубой палитре — узнаваемо, с иронией и бельгийским обаянием. Наш кавист из Пробки & Бутылки рекомендует Blanche de Bruxelles тем, кто хочет лёгкое, освежающее пиво с ярким характером. В Брюсселе говорят: если вечер начинается с бланша — он точно будет лёгким на подъём.

Регион

Бельгия Валлония

Пиво

Светлое

Тип ферментации

Верховое брожение

Состав

пшеница, ячмень, хмель, травы, фрукты

Тип термообработки

Пастеризация

Плотность

16%

Вид

Средней крепости (4,3-5,9%)

Тип ёмкости

Бутылка

Технология созревания

Дображивание в бутылке

Стиль

Бельгийский / Французский Эль , Витбир , Эль

Вкус

апельсин , кислинка , пшеничный , хлеб , цедра

Бренд

Blanche de Bruxelles

Объем

0.33 л

Крепость

4.5%