Бельгийское пиво Corsendonk Rousse — янтарный эль с монастырским характером и фламандским акцентом. Сварено на основе рецептов, вдохновлённых традициями ордена августинцев, в регионе Арденны. Пиво Корсендонк Русс — верхового брожения, светлое по типу, но с глубоким медно-янтарным цветом и характерной сливочной пеной. В бокале играет мягкими переливами, аромат раскрывается нотами жареного солода, красного яблока, специй и лёгкого миндаля.

На вкус — округлое, умеренно сладкое, с нотками карамели, сена и засахаренной цедры. Алкогольность сбалансирована, тело — среднее, финиш — сухой с пряной нотой. Идеально подаётся при 8–10 °C в тюльпановидном бокале. Хорошо сочетается с сыром с мытой коркой, тушёной уткой, мясными закусками и луковым пирогом. Подходит для осеннего вечера, неспешного обеда или даже как нестандартный подарок для ценителя бельгийских элей.

Бутылка 0,33 л оформлена в традиционном стиле пив Corsendonk — готический шрифт, герб аббатства и тёмно-красная этикетка с винтажными акцентами. Наш кавист из сети Пробки & Бутылки рекомендует Corsendonk Rousse тем, кто хочет познакомиться с янтарной стороной бельгийского пивоварения. Во Фландрии говорят: если пиво играет на свету, как витраж — значит, монах знал, что делает.

Регион

Бельгия Фландрия

Тип ферментации

Верховое брожение

Состав

ячмень, хмель

Плотность

17.1%

Вид

Очень крепкое (более 7,5%)

Тип ёмкости

Бутылка

Технология созревания

Дображивание в бутылке

Стиль

Бельгийский / Французский Эль , Бельгийский Крепкий Светлый Эль , Эль

Бренд

Corsendonk

Вкус

горьковатый , карамель , мягкий , сбалансированный , солод

Объем

0.33 л

Крепость

8%

Пиво

Фильтрованное , Янтарное