Бельгийское пиво Corsendonk Rousse — янтарный эль с монастырским характером и фламандским акцентом. Сварено на основе рецептов, вдохновлённых традициями ордена августинцев, в регионе Арденны. Пиво Корсендонк Русс — верхового брожения, светлое по типу, но с глубоким медно-янтарным цветом и характерной сливочной пеной. В бокале играет мягкими переливами, аромат раскрывается нотами жареного солода, красного яблока, специй и лёгкого миндаля.
На вкус — округлое, умеренно сладкое, с нотками карамели, сена и засахаренной цедры. Алкогольность сбалансирована, тело — среднее, финиш — сухой с пряной нотой. Идеально подаётся при 8–10 °C в тюльпановидном бокале. Хорошо сочетается с сыром с мытой коркой, тушёной уткой, мясными закусками и луковым пирогом. Подходит для осеннего вечера, неспешного обеда или даже как нестандартный подарок для ценителя бельгийских элей.
Бутылка 0,33 л оформлена в традиционном стиле пив Corsendonk — готический шрифт, герб аббатства и тёмно-красная этикетка с винтажными акцентами. Наш кавист из сети «Пробки и Бутылки» рекомендует Corsendonk Rousse тем, кто хочет познакомиться с янтарной стороной бельгийского пивоварения. Во Фландрии говорят: если пиво играет на свету, как витраж — значит, монах знал, что делает.
Характеристики
-
Пиво
-
Фильтрованное , Янтарное
-
Тип ферментации
-
Верховое брожение
-
Состав
-
ячмень, хмель
-
Плотность
-
17.1%
-
Вид
-
Очень крепкое (более 7,5%)
-
Тип ёмкости
-
Бутылка
-
Технология созревания
-
Дображивание в бутылке
-
Стиль
-
Бельгийский / Французский Эль , Бельгийский Крепкий Светлый Эль , Эль
-
Вкус
-
горьковатый , карамель , мягкий , сбалансированный , солод
-
Бренд
-
Corsendonk
-
Объем
-
0.33 л
-
Крепость
-
8%