Грузинский коньяк "Gremiseuli" от Georgian Wine House — напиток с пятилетней выдержкой и кавказским характером. Создан в стране, где виноград не просто культура, а древняя традиция, вписанная в повседневную жизнь. Здесь рождаются тосты, как маленькие поэмы, а аромат зрелого винограда витает над виноградниками Кахетии с начала осени. Цвет — насыщенный янтарный. Аромат — сухофрукты, жареный орех, ваниль. Во вкусе — мягкость, тёплая древесность, лёгкая медовая нота. Крепость 40 процентов, стиль округлый, выразительный.
Производится по классической технологии: дистилляция из виноградного вина, выдержка в дубе не менее пяти лет. Это не французский коньяк с багетом и Версалем, здесь — другая музыка. Тут звучат тосты на фоне застолья, шум реки Алазани, шаги по каменным улочкам Тбилиси. "Gremiseuli" переводится как "из Греми" — исторического села, где сохранилась архитектура времён грузинских царей. Напиток в стеклянной бутылке, с лаконичной этикеткой, без лишней мишуры. Только вкус, выдержка, дело.
Кависта сети «Пробки и Бутылки» советует подавать при восемнадцати–девятнадцати градусах, в бокале тюльпановидной формы. Хорошо сочетается с ореховой пахлавой, сыром сулугуни, чурчхелой, мясом на углях. Коньяк из Грузии, который не говорит громко, но говорит с душой. Как грузинская пословица: «Сказал — сделай. Налил — выпей. Дал слово — держи».
Будьте первым, кто оставил отзыв