Покупала подарок. Осталась очень довольна обслуживанием. Ассортимент продукции очень неплохой.
Французский коньяк Hine Antique XO создан исключительно из дистиллятов апелласьона Гранд Шампань — это центральная и самая престижная зона региона Коньяк, имеющая статус Premier Cru. Меловые почвы Гранд Шампань отличаются высокой пористостью, благодаря чему виноград даёт спирты с тонкой структурой и исключительным потенциалом к долгой выдержке. Именно такие дистилляты способны десятилетиями развиваться в дубе, становясь глубже и благороднее со временем. Дом Hine работает с этим терруаром как с основой своего стиля, делая ставку на элегантность и выдержку, а не на силу.
Аромат раскрывается постепенно и сдержанно: сухие фрукты, засахаренная цедра, светлый мёд, ореховая глубина, мягкий оттенок старого дуба. Вкус выстроен тонко и точно — ощущается шелковистая текстура, гармония сладости и сухости, лёгкие пряные нюансы, аккуратный древесный штрих в завершении. Послевкусие продолжительное, чистое, оставляет ощущение спокойной глубины и возраста без тяжести. Кависты рекомендуют подавать напиток при температуре около восемнадцати–двадцати градусов в тюльпановидном бокале, дав ему время раскрыться.
Коньяк «Хайн Антик XO» в подарочной коробке — образец классической Гранд Шампань, где ценится не эффект, а потенциал времени. Он подойдёт для коллекции, статусного подарка или вдумчивой дегустации. В «Пробки & Бутылки» этот коньяк выбирают за его чистый терруарный почерк и благородную сдержанность.
Достаточно хороший выбор, но сервис очень хромает. В винотеке от силы пара человек, которые могут адекватно проконсультировать, остальные дают совершенно не в кассу рекомендации на уровне «я это пробовал, мне понравилось» или и вовсе теряются, когда начинаешь говорить о своих пожеланиях, и подзывают того единственного, кто хоть как-то разбирается Непрозрачная система лояльности, что сами продавцы не могут внятно объяснить, что да как. Бронировала вина на сайте несколько раз и каждый раз перезванивали со словами «такие цены у нас остались в винотеке в Воронеже».. Хороший ассортимент и задумка, но реализация пока оставляет желать лучшего